La niacine, également connue sous le nom de vitamine B3, est une vitamine hydrosoluble qui n'est pas stockée dans l'organisme. La niacine est un nutriment essentiel dont le corps a besoin pour fonctionner correctement. La niacine peut jouer un rôle dans différents processus de l'organisme et est nécessaire au bien-être général.

La niacine peut être trouvée dans une variété d'aliments, notamment la viande, le poisson, la volaille, les œufs, les noix, les graines, les légumineuses et les aliments enrichis.

La niacine aide le corps à convertir les aliments en énergie et peut jouer un rôle sur notre peau. La niacine peut également être impliquée dans la production d'hormones et peut jouer un rôle dans le métabolisme énergétique (étude).* 

Des recherches ont également étudié le rôle de la niacine et de la nicotinamide sur l'ADN (étude),* les niveaux de cholestérol, la santé cardiaque et le diabète (étude),* la fonction cognitive (étude)*, et la fonction du système nerveux en tant que médiateur du développement neuronal (étude).*

Niacine et santé de la peau

La niacine et en particulier nicotinamide peut jouer un rôle dans la santé de notre peau pour certains types d'individus (étude).* Le niacinamide, une forme de niacine, est souvent utilisé dans le cadre de différents traitements cutanés et cosmétiques (étude).* Davantage de recherches doivent être menées sur le rôle du niacinamide en tant qu'antioxydant et son rôle sur la santé de la peau dans le cadre d'autres types d'ingrédients.

Le niacinamide topique pourrait soutenir positivement l'inflammation et les rougeurs associées à certains types de conditions chez certains individus, ainsi que le teint général de la peau. De plus, le niacinamide topique peut également aider à soutenir l'apparence de certaines ridules et rides (étude).*

Niacine et cholestérol

La niacine pourrait également être utilisée pour soutenir différents niveaux de cholestérol lorsqu'elle est associée à différentes options de traitement telles que les statines (Mayo Clinic).* La niacine peut jouer un rôle sur les niveaux de cholestérol LDL (mauvais) et de cholestérol HDL (bon).* 

Le cholestérol LDL est un type de cholestérol qui peut s'accumuler sur les parois des artères et provoquer des maladies cardiaques. Le cholestérol HDL peut contribuer aux profils lipidiques de certains types d'individus (étude).*

Niacine et fonction cognitive

La niacine pourrait également jouer un rôle dans la fonction cognitive lorsqu'elle est associée à différents ingrédients (étude).*

Dans une étude particulière, les participants ayant pris une gamme de vitamines B tout au long de leur jeune âge adulte ont connu un changement positif de la fonction cognitive à l'âge mûr (étude).*

Niacine et ADN

La niacine est nécessaire à la synthèse du nicotinamide adénine dinucléotide (NAD), une coenzyme qui joue un rôle dans l'ADN (étude).* NAD+ est utilisé par les enzymes qui décomposent les brins d'ADN endommagés et par les enzymes qui synthétisent de nouveaux brins d'ADN. Vous pourriez également vouloir en savoir plus sur NAC et niacinamide.

Niacine et production d'ATP

La niacine peut être impliquée dans la production d'adénosine triphosphate (ATP), l'une des principales sources d'énergie des cellules. L'ATP est produit par un processus appelé respiration cellulaire, qui implique la décomposition des molécules de glucose. Au cours de ce processus, des électrons sont transférés du glucose à l'oxygène, produisant de l'eau et du dioxyde de carbone comme sous-produits. Ce transfert d'électrons génère un gradient de protons à travers les membranes cellulaires, qui entraîne la production d'ATP. La niacine pourrait être nécessaire pour que ce processus se déroule sans encombre.*

Niacine et production de NADH

Un autre rôle important de la niacine dans le métabolisme énergétique est son implication dans la production de nicotinamide adénine dinucléotide (NADH). Le NADH est une coenzyme qui joue un rôle central dans la respiration cellulaire en transférant des électrons du glucose vers l'oxygène. Le NADH joue également un rôle dans d'autres réactions biochimiques, telles que la synthèse des acides gras et la glycolyse. Le nicotinamide adénine dinucléotide peut être recyclé en niacine grâce à un processus appelé voie de récupération. Cette voie permet aux cellules de réutiliser et de recycler la niacine, en faisant une composante importante du métabolisme énergétique.

Les carences en niacine sont relativement rares dans les pays développés. Cependant, certains groupes de personnes pourraient être plus à risque de carence en niacine, notamment les personnes alcooliques, les personnes diabétiques, certaines femmes enceintes et les personnes âgées dans certaines situations.* Vous pourriez également vouloir en savoir plus sur son rôle potentiel dans la performance sportive.

Comme toujours, parlez à votre médecin avant de prendre tout complément alimentaire. Demandez conseil à un professionnel si vous pensez avoir besoin d'un complément de niacine, d'un complément de niacinamide, ou si vous en prenez déjà un, afin de vous assurer de ne pas dépasser les quantités dont vous pourriez avoir besoin.*

Vous pouvez également lire à propos d'autres types de vitamine B telles que vitamine B6 et la vitamine B12 méthylcobalamine.