Les formules de nutrition sportive et de suppléments de créatine sont accompagnées de diverses formes de suppléments de créatine, chacune pouvant offrir des avantages différents. Comprendre la chimie sous-jacente de ces suppléments de créatine pourrait aider à faire la lumière sur leurs propriétés et nous guider dans la prise de choix éclairés.
Monohydrate de créatine
La forme la plus courante de supplément de créatine est le monohydrate de créatine. Il comprend une molécule de créatine et une molécule d'eau. Sa stabilité chimique et sa solubilité dans l’eau en font un candidat idéal pour une supplémentation. Au fil des années, la recherche a fourni des preuves potentielles de la capacité de la créatine à soutenir la force, la puissance et la performance physique.*
Créatine micronisée
Cependant, le voyage de la créatine monohydrate ne s’arrête pas là. Pour potentiellement contribuer à améliorer davantage la solubilité et l’absorption de la créatine, la créatine micronisée a été développée. Le processus de micronisation consiste à réduire la taille des particules des cristaux de monohydrate de créatine. Cela permet non seulement la dissolution dans l'eau, mais pourrait également favoriser l'absorption dans l'organisme.* Certaines preuves anecdotiques suggèrent que la créatine micronisée peut également causer moins d'inconfort digestif que les versions non micronisées.
Ester éthylique de créatine et chlorhydrate de créatine
À mesure que la science de la supplémentation évoluait, d’autres formes de créatine, telles que l’ester éthylique de créatine et le chlorhydrate de créatine, sont entrées dans le domaine des suppléments de créatine. Ces variations ont été conçues pour favoriser la biodisponibilité, en capitalisant sur différents mécanismes moléculaires pour aider à introduire la créatine dans les cellules musculaires.* Aujourd'hui, vous pouvez également trouver des suppléments de créatine liposomale qui peuvent exploiter le complexe phospholipidique pour élever une formule de créatine.
Le rôle de la créatinine
L'ester éthylique de créatine est une forme de créatine censée améliorer la stabilité de la créatine et la rendre plus lipophile. Théoriquement, cela lui permettrait de traverser plus facilement les membranes cellulaires. Cependant, certaines recherches suggèrent qu’il pourrait en réalité être moins efficace que le monohydrate de créatine en raison de sa conversion en créatinine, un déchet, dans l’organisme.
Le chlorhydrate de créatine, quant à lui, est lié à la créatine avec le chlorhydrate pour augmenter sa solubilité. Cette solubilité accrue pourrait permettre des doses plus faibles et réduire le risque d’inconfort digestif.
Cette solubilité accrue pourrait permettre des doses plus faibles et réduire le risque d’inconfort digestif. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre ces différentes formes de créatine.
Comme toujours, parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments. Obtenez des conseils professionnels si vous pensez avoir besoin d'un supplément de créatine ou si vous en prenez déjà un pour vous assurer que vous ne dépassez pas les quantités dont vous pourriez avoir besoin.