La niacine, également connue sous le nom de vitamine B3, est une vitamine hydrosoluble qui n’est pas stockée dans l’organisme. La niacine est un nutriment essentiel dont l’organisme a besoin pour fonctionner correctement. La niacine peut jouer un rôle dans différents processus de l'organisme et est nécessaire au bien-être général.

La niacine peut être trouvée dans divers aliments, notamment la viande, le poisson, la volaille, les œufs, les noix, les graines, les légumineuses et les aliments enrichis.

La niacine aide l'organisme à transformer les aliments en énergie et peut jouer un rôle sur notre peau . La niacine peut également être impliquée dans la production d'hormones et jouer un rôle dans le métabolisme énergétique ( étude ).*

La recherche a également étudié le rôle de la niacine et du nicotinamide sur l'ADN ( étude ),* les taux de cholestérol, la santé cardiaque et le diabète ( étude ),* la fonction cognitive ( étude )* et la fonction du système nerveux en tant que médiateur du développement neuronal ( étude ). *

Niacine et santé de la peau

La niacine et en particulier la nicotinamide peuvent jouer un rôle dans la santé de notre peau pour certains types d'individus ( étude ).* La niacinamide, une forme de niacine, est souvent utilisée dans le cadre de différents traitements cutanés et cosmétiques ( étude ).* D'autres recherches ont été menées. à réaliser sur le rôle de la niacinamide en tant qu'antioxydant et son rôle sur la santé de la peau dans le cadre d'autres types d'ingrédients.

La niacinamide topique pourrait soutenir positivement l'inflammation et les rougeurs associées à certains types d'affections chez certaines personnes et au teint général de la peau. De plus, la niacinamide topique peut également contribuer à atténuer l'apparence de certaines rides et ridules ( étude ).*

Niacine et cholestérol

La niacine peut également être utilisée pour soutenir différents niveaux de cholestérol lorsqu'elle est mélangée à différentes options de traitement telles que les statines ( Mayo Clinic ).* La niacine peut jouer un rôle sur les niveaux de LDL (mauvais) cholestérol et sur les niveaux de HDL (bon) cholestérol.*

Le cholestérol LDL est un type de cholestérol qui peut s’accumuler sur les parois des artères et provoquer des maladies cardiaques. Le cholestérol HDL peut améliorer le profil lipidique de certains types d'individus ( étude ).*

Niacine et fonction cognitive

La niacine pourrait également jouer un rôle dans la fonction cognitive lorsqu'elle est associée à différents ingrédients ( étude ).*

Dans une étude particulière, les participants qui ont pris une gamme de vitamines B tout au long de leur vie adulte ont constaté un changement positif dans leur fonction cognitive au cours de la quarantaine ( étude ).*

Niacine et ADN

La niacine est nécessaire à la synthèse du nicotinamide adénine dinucléotide (NAD), qui est une coenzyme qui joue un rôle dans l'ADN ( étude ).* Le NAD+ est utilisé par les enzymes qui décomposent les brins d'ADN endommagés et par les enzymes qui synthétisent de nouveaux brins d'ADN.

Production de niacine et d'ATP

La niacine pourrait être impliquée dans la production d’adénosine triphosphate (ATP), l’une des principales sources d’énergie des cellules. L'ATP est produite par un processus appelé respiration cellulaire, qui implique la dégradation des molécules de glucose. Au cours de ce processus, les électrons sont transférés du glucose à l’oxygène, produisant de l’eau et du dioxyde de carbone comme sous-produits. Ce transfert d'électrons génère un gradient de protons à travers les membranes cellulaires, qui entraîne la production d'ATP. La niacine pourrait être nécessaire au bon déroulement de ce processus.*

Production de niacine et de NADH

Un autre rôle important de la niacine dans le métabolisme énergétique est son implication dans la production de nicotinamide adénine dinucléotide (NADH). Le NADH est une coenzyme qui joue un rôle central dans la respiration cellulaire en transférant les électrons du glucose vers l'oxygène. Le NADH joue également un rôle dans d'autres réactions biochimiques, telles que la synthèse des acides gras et la glycolyse. Le nicotinamide adénine dinucléotide peut être recyclé en niacine par un processus appelé voie de récupération. Cette voie permet aux cellules de réutiliser et de recycler la niacine, ce qui en fait un élément important du métabolisme énergétique.

Les carences en niacine sont relativement rares dans les pays développés. Cependant, certains groupes de personnes peuvent être plus exposés au risque de carence en niacine, notamment les alcooliques, les diabétiques, certaines femmes enceintes et les personnes âgées dans certaines situations.* Vous souhaiterez peut-être également en savoir plus sur son rôle potentiel dans performances sportives .

Comme toujours, parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments. Obtenez des conseils professionnels si vous pensez avoir besoin d'un supplément de niacine, de niacinamide ou si vous en prenez déjà un pour vous assurer que vous ne dépassez pas les quantités dont vous pourriez avoir besoin.*

Vous pouvez également en savoir plus sur d'autres types de vitamines B telles que la vitamine B6 et la vitamine B12 méthylcobalamine .