El Código de la Longevidad, Base Diaria¿Qué vitaminas debería tomar en invierno?

I

¿El invierno cambia las vitaminas que se necesitan?

En su mayoría, no. Las vitaminas y los minerales que utiliza el cuerpo no cambian con el calendario. Lo que cambia es el día a día que los rodea: menos horas de luz, más tiempo en interiores, más ropa al salir y un ritmo distinto de comidas.

La mayoría de esos cambios no alteran una rutina de vitaminas. Uno sí. La vitamina D es poco común entre las vitaminas porque el cuerpo puede producirla, y la produce en la piel, a partir de la luz solar. Ese único hecho vincula un nutriente con la estación de un modo en que ninguna otra vitamina lo está.

Así, una rutina de vitaminas de invierno es menos una lista nueva que la misma base con una pregunta planteada con más cuidado. Nuestra guía sobre cómo elegir el multivitamínico adecuado para cada etapa de la vida trata la base. Esta guía trata la pregunta.

El film de Codeage que aparece abajo parte de la misma idea: una colección de vitaminas compuesta para distintas etapas de la vida. El invierno es una de ellas.

II

¿Por qué se llama a la vitamina D la vitamina del invierno?

La piel contiene un compuesto llamado 7-dehidrocolesterol. Cuando la luz ultravioleta B, UVB, llega a la piel desnuda, convierte ese compuesto en previtamina D3, que el cuerpo transforma después en vitamina D3. El proceso depende de que los UVB lleguen a la piel, y la cantidad de UVB que llega al suelo depende del ángulo del sol.

En invierno el sol se sitúa más bajo en el cielo, su luz atraviesa más atmósfera y llegan menos UVB. Un estudio de 1988 de Webb, Kline y Holick en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism midió la formación de previtamina D3 en muestras expuestas a la luz solar en días sin nubes. En Boston, a 42 grados de latitud norte, informó que no hubo formación de previtamina D3 de noviembre a febrero. En Edmonton, a 52 grados norte, ese período se extendió de octubre a marzo. A 34 y 18 grados norte, la formación se produjo incluso en pleno invierno.

La latitud no es el único factor. La Oficina de Suplementos Dietéticos de los NIH señala que las nubes, el smog, la edad avanzada y la piel más oscura reducen la cantidad de vitamina D que produce la piel, que el protector solar la limita y que la piel no produce vitamina D a partir de la luz solar que pasa a través de una ventana. El invierno suele traer más nubes, más ropa y más tiempo detrás de un cristal.

Nada de esto indica cuánta vitamina D tiene una persona en particular. Eso se mide, en lugar de leerse en un mapa, con un análisis de sangre de 25-hidroxivitamina D. La investigación descrita aquí se realizó de forma independiente y no involucró ningún producto específico de Codeage.

III

Vitamina D2 o vitamina D3: ¿cuál es la diferencia?

En las fórmulas vitamínicas aparecen dos formas de vitamina D. La vitamina D3, colecalciferol, es la forma que produce la piel y la que se encuentra en los pescados grasos. La vitamina D2, ergocalciferol, es la forma producida por hongos y levaduras expuestos a luz UV.

La vitamina D3 para fórmulas vitamínicas se obtiene comúnmente de la lanolina, la cera natural de la lana de oveja, o de líquenes, lo que la hace adecuada para una fórmula vegana. Varias fórmulas de Codeage utilizan vitamina D3 de líquenes, entre ellas Raw Vitamin D3+, Nanofood Liposomal Wonder-D y Women's, Men's y Teen's Daily Multivitamin+.

Algunas fórmulas contienen ambas formas. Multivitamin D+ aporta 4,000 IU de vitamina D por porción entre D3 y D2 en conjunto. A D K Vitamins+, Vitamin D3 Gummies y Liquid Vitamins D3+K2 utilizan D3.

Qué forma y qué cantidad es una decisión para un profesional de la salud calificado. Nuestra guía completa sobre la vitamina D3 y nuestro artículo sobre la vitamina D2 profundizan en cada una.

IV

¿Por qué la vitamina D suele combinarse con la vitamina K2?

Las vitaminas D y K son liposolubles, una de las razones por las que los formuladores las colocan en la misma cápsula o gota. La vitamina K se presenta en dos grandes grupos: la vitamina K1, filoquinona, presente en las verduras de hoja verde, y la vitamina K2, las menaquinonas, escritas MK-4, MK-7, etc.

En el cuerpo, la vitamina K actúa como cofactor de una enzima que activa varias proteínas, entre ellas proteínas que se unen al calcio. La combinación con la vitamina D es una decisión de formulación, y nuestra guía sobre las vitaminas A, D y K expone la biología.

En la colección, A D K Vitamins+ combina vitamina D3 con vitamina A y tres formas de vitamina K: K1, MK-4 y MK-7. Liquid Vitamins D3+K2 contiene D3 con MK-7 y MK-4. Nanofood Liposomal Wonder-D añade vitamina K2 como MK-7 y vitamina B12. Multivitamin D+ añade vitamina K2 como MK-7 junto con magnesio, zinc y boro.

La vitamina K puede interactuar con algunos medicamentos, entre ellos anticoagulantes como la warfarina. Quien tome medicación debe consultar con un profesional de la salud antes de añadir una fórmula que contenga vitamina K.

V

¿Cómo se debe tomar la vitamina D en invierno?

Empiece por la etiqueta, porque es la respuesta del propio fabricante y precede a cualquier regla general. Las indicaciones varían según el formato. Multivitamin D+, A D K Vitamins+ y Raw Vitamin D3+ pueden tomarse con o sin alimentos. La etiqueta de Vitamin D3 Gummies indica preferiblemente con una comida. Nanofood Liposomal Wonder-D se toma con alimentos.

¿Debe tomarse la vitamina D con alimentos? La vitamina D es liposoluble, y la Oficina de Suplementos Dietéticos de los NIH sugiere tomarla con una comida o un refrigerio que incluya algo de grasa. Cuando una etiqueta permite ambas opciones, una comida es un punto fijo sencillo en el día.

¿Por la mañana o por la noche? Ninguna de estas etiquetas indica una hora. Un horario diario constante facilita mantener una rutina, y eso importa más que el reloj.

Cuente todas las fuentes. La vitamina D aparece en los multivitamínicos y también en las fórmulas de vitamina D individuales, y los NIH establecen un límite máximo diario de vitamina D que cuenta la ingesta de todas las fuentes en conjunto. Antes de combinar productos, sume las cantidades de cada etiqueta y consulte el total con un profesional de la salud. Quien esté embarazada o en período de lactancia, sea menor de 18 años, tenga una afección médica o tome medicamentos debe consultar primero con un médico.

VI

¿Cambia el resto de una rutina de vitaminas en invierno?

En su mayoría, no. Un multivitamínico diario es una base para todo el año, y los motivos para elegir uno, para quién está formulado, qué formas de nutrientes utiliza y cómo se elabora son los mismos en enero que en julio.

La vitamina C aparece cada invierno, por lo que conviene ser precisos al respecto. Los seres humanos no pueden producir vitamina C, así que proviene de los alimentos, principalmente frutas y verduras, todos los días del año. El invierno no cambia eso.

Lo que cambia el invierno es menos la lista que las condiciones: la luz del día, el tiempo en interiores, la forma de las comidas. La vitamina D es donde esas condiciones se encuentran con un nutriente. Todo lo demás en la colección de vitaminas de Codeage sigue donde estaba.

VII

¿Dónde se ubican las vitaminas en El Código de la Longevidad?

La vitamina D y los multivitamínicos diarios se ubican en Base Diaria, el primer pilar de El Código de la Longevidad: la base cotidiana sobre la que se construye una rutina de longevidad. Un pilar es una ubicación dentro de un marco. Describe una categoría y no dice nada sobre un resultado para ningún lector.

La postura de la casa es la expuesta arriba. El vínculo estacional entre la luz solar y la vitamina D está bien descrito. Todo lo demás sobre una rutina consiste en seguir la etiqueta, ceñirse a ella y plantear a un profesional de la salud calificado las preguntas que una página no puede responder.

Nada de lo que aparece en esta página es un consejo para comenzar, suspender o modificar nada, y nada de ello sustituye una conversación con un profesional sanitario cualificado.