Démarrer un chat en direct
1-800-870-4800
Qu’est-ce que
Akkermansia Muciniphila ?
Un résident discret de la paroi intestinale.
Décrite par les microbiologistes seulement en 2004, Akkermansia muciniphila vit là où peu d’organismes choisissent de vivre, dans le mucus qui tapisse le côlon. Voici un exposé de ce qu’est cette bactérie, de son mode de vie, et de ce que les chercheurs en ont observé tout au long d’une vie humaine.
I
Un nom donné en 2004
à un résident présent de longue date.
Certains des organismes les plus familiers de l’intestin humain ont été nommés il y a plus d’un siècle. Akkermansia muciniphila n’en faisait pas partie. Elle a été formellement décrite en 2004 par des chercheurs de l’Université de Wageningen, aux Pays-Bas, qui l’ont isolée à partir d’un échantillon fécal humain en recherchant des bactéries capables de vivre de mucine, la protéine sucrée qui donne sa texture au mucus intestinal. L’organisme se développait sur la mucine comme unique source de carbone et d’azote, un trait suffisamment inhabituel pour la définir.
L’équipe a nommé le nouveau genre d’après Antoon Akkermans, écologiste microbien néerlandais, et a donné à l’espèce un nom qui se lit presque comme une description de ses habitudes. Muciniphila signifie, à peu près, « qui aime la mucine ». La description originale, Derrien et ses collègues, 2004, dans l’International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, l’a caractérisée comme une bactérie de forme ovale, sensible à l’oxygène, appartenant à un phylum, les Verrucomicrobiota, par ailleurs peu représenté dans l’intestin humain.
Ce dernier détail explique en partie l’intérêt de la découverte. L’essentiel de la masse bactérienne du côlon adulte appartient à quelques grands groupes bien étudiés. Akkermansia se tient à part, tant sur l’arbre généalogique que dans le lieu qu’elle choisit d’habiter. Dès que les chercheurs ont disposé d’un moyen de la détecter, ils ont commencé à la trouver chez une large proportion des personnes échantillonnées, ce qui laissait penser qu’un résident commun avait simplement été négligé.
Vingt ans plus tard, la bactérie est devenue l’un des organismes les plus suivis de la science du microbiome. L’intérêt ne tient pas à une propriété unique, mais à sa position. Elle vit à la frontière entre le corps et la communauté microbienne qu’il héberge, et cette frontière est l’un des lieux où les biologistes s’attendent à ce que la relation entre les deux se négocie.
II
Où elle vit
et de quoi elle se nourrit.
La surface interne du côlon est recouverte d’une couche de mucus produite par des cellules caliciformes spécialisées. Dans le côlon, cette couche comporte deux parties : une couche interne dense, appliquée contre l’épithélium et largement exempte de bactéries, et une couche externe plus lâche, qui héberge sa propre communauté microbienne. Akkermansia muciniphila se trouve dans cette couche externe, près de l’hôte mais sans contact avec ses cellules.
Le mucus n’est pas une structure figée. Les cellules caliciformes le sécrètent en continu, et la couche externe est constamment dégradée et renouvelée. Akkermansia vit de ce renouvellement. Elle possède un ensemble d’enzymes capables de couper les chaînes de sucres complexes rattachées aux protéines de mucine, ce qui lui permet d’utiliser une matière produite par l’organisme comme source de nourriture renouvelable, indépendamment de ce que l’hôte mange un jour donné.
En dégradant la mucine, la bactérie produit des acides gras à chaîne courte, principalement de l’acétate et du propionate, et libère des sucres que d’autres membres de la communauté peuvent utiliser. Les microbiologistes décrivent cela comme de l’alimentation croisée : les sous-produits d’un organisme deviennent les nutriments d’un autre. Grâce à ces échanges, on considère qu’Akkermansia prend part à un réseau plus large de bactéries vivant le long de la couche de mucus, dont certaines produisent du butyrate.
C’est la raison pour laquelle l’organisme est souvent évoqué en termes d’équilibre plutôt que comme un acteur isolé. Son activité dépend de la production continue de mucus par l’hôte, et ses sous-produits nourrissent des voisins qui occupent la même niche. L’article Codeage précédent Journey Through the Microbiome, sur l’histoire inédite d’Akkermansia, suit cette écologie plus en détail.
La paroi intestinale se renouvelle sans relâche.
Certains résidents vivent de ce renouvellement.
Akkermansia en fait partie.
L’organisme en un coup d’œil
Quatre faits qui définissent
Akkermansia muciniphila.
-
Habitat
La couche externe de mucus
La bactérie vit dans le mucus externe lâche du côlon, une zone située entre la lumière intestinale et les cellules épithéliales de l’hôte. Elle se tient près du corps sans pénétrer dans la couche interne dense qui tapisse le tissu lui-même.
L’une des relativement rares bactéries intestinales décrites comme spécialistes du mucus.
-
Alimentation
La mucine, produite par l’hôte
Ses enzymes coupent les chaînes de sucres des glycoprotéines de la mucine. Comme l’hôte sécrète du mucus en continu, l’organisme dispose d’un approvisionnement qui ne dépend pas de chaque repas.
La mucine a servi de seule source de carbone et d’azote lors du travail d’isolement initial.
-
Production
Acétate, propionate et sucres partagés
La dégradation de la mucine produit des acides gras à chaîne courte et libère des sucres utilisés par les bactéries voisines. Les chercheurs ont également étudié des protéines de sa membrane externe, dont l’une est connue sous le nom d’Amuc_1100.
Ces échanges sont décrits comme de l’alimentation croisée au sein de la communauté.
-
Origine
Wageningen, 2004
Isolée à partir d’un échantillon humain et nommée d’après l’écologiste microbien néerlandais Antoon Akkermans. Elle appartient aux Verrucomicrobiota, un phylum par ailleurs peu représenté dans l’intestin humain.
La souche utilisée dans de nombreuses études en laboratoire est répertoriée sous le nom ATCC BAA-835.
III
Au fil d’une vie
ce que les chercheurs ont retracé.
Puisqu’Akkermansia s’est révélée être une résidente courante de l’intestin humain, une question naturelle a suivi sa découverte : comment sa présence évolue-t-elle avec l’âge ? Une étude de Collado et ses collègues, 2007, sur Akkermansia chez les nourrissons, les adultes et les personnes âgées a examiné des échantillons au sein de ces groupes. Les chercheurs ont rapporté que l’organisme était détecté tôt dans la vie et présent chez les adultes, tandis que les niveaux étaient plus faibles dans le groupe de personnes âgées qu’ils ont étudié.
Un courant de travaux ultérieur s’est tourné vers les personnes les plus âgées que les chercheurs aient pu trouver. Dans une étude italienne portant sur des centenaires et des semi-supercentenaires, âgés de 105 à 109 ans, publiée par Biagi et ses collègues, 2016, dans Current Biology, les communautés intestinales des participants ayant vécu le plus longtemps présentaient une composition distincte par rapport à celle des adultes plus jeunes. Parmi les groupes plus abondants chez les semi-supercentenaires figurait Akkermansia.
Il s’agit de résultats observationnels. Ils décrivent quels organismes étaient présents chez des personnes particulières à un moment donné, et ils ne permettent pas de dire si la bactérie a contribué à la longévité, l’a reflétée, ou a simplement accompagné d’autres facteurs tels que l’alimentation et l’environnement. Les chercheurs du domaine prennent soin de les présenter ainsi, comme des associations méritant une étude plus poussée plutôt que comme des explications.
Les études citées dans cet article étaient indépendantes et ne portaient pas sur le produit Codeage en particulier.
Une vue sur toute une vie
Le résident tout au long de
toute une vie.
-
Petite enfanceColonisation précoce
Une arrivée précoce
L’intestin du nourrisson est colonisé par étapes après la naissance, sous l’influence de l’alimentation, de l’environnement et des personnes proches. Les chercheurs ont rapporté avoir détecté Akkermansia au cours de la première année de vie, alors que la couche de mucus et la communauté microbienne qui l’entoure prennent forme ensemble.
Le moment de la colonisation varie largement d’un individu à l’autre.
-
Âge adulteCommunauté établie
Une présence constante et discrète
Chez l’adulte, l’organisme est généralement décrit comme un membre courant mais modeste de la communauté. Son abondance diffère d’une personne à l’autre et a été étudiée en lien avec l’alimentation, en particulier la quantité de fibres fermentescibles atteignant le côlon.
L’alimentation figure parmi les influences les plus étudiées sur la composition de la communauté.
-
Âge avancéComposition changeante
Une communauté en transition
La communauté intestinale tend à changer au cours des dernières décennies de la vie, à mesure que l’alimentation, l’activité et les conditions de vie évoluent. Certaines études portant sur des groupes plus âgés ont rapporté des niveaux d’Akkermansia plus faibles que chez les adultes plus jeunes, tandis que d’autres ont constaté que le tableau varie considérablement selon la population.
Les résultats parmi les cohortes plus âgées ne sont pas uniformes.
-
105 ans et plusLongévité extrême
Une présence notable chez les plus âgés
Dans la cohorte italienne de semi-supercentenaires décrite plus haut, Akkermansia figurait parmi les groupes trouvés en plus grande abondance. Cette observation a fait de la bactérie un sujet récurrent de la recherche sur la biologie des personnes très longévives.
Une association observée dans une population, et non une cause.
IV
Nourrir le résident
le rôle des fibres prébiotiques.
Les humains ne peuvent pas digérer tous les glucides qu’ils consomment. Certaines fibres traversent l’estomac et l’intestin grêle intactes et arrivent dans le côlon, où les bactéries les fermentent. Les fibres ainsi utilisées de manière sélective par la communauté résidente sont appelées prébiotiques, et l’une des plus étudiées est l’inuline, une chaîne d’unités de fructose présente dans des plantes comme la racine de chicorée, l’oignon, l’ail et l’asperge.
La racine de chicorée est une source commerciale traditionnelle d’inuline en raison de la quantité qu’elle en stocke. Une fois l’inuline arrivée dans le côlon, diverses bactéries la fermentent, et les produits de fermentation façonnent l’environnement dans lequel vivent d’autres organismes. Les chercheurs ont examiné comment les fructanes de type inuline influencent la composition de la communauté colique, y compris leur relation avec l’abondance d’Akkermansia, surtout dans des modèles animaux et de petites études chez l’humain.
C’est la logique d’un synbiotique : une formulation qui associe un micro-organisme vivant à une fibre prébiotique choisie pour l’accompagner. Le probiotique apporte l’organisme, et le prébiotique apporte un substrat à la communauté plus large qu’il rejoint. Codeage a exploré cette idée en détail dans The Symbiotic Symphony of Synbiotics.
La recherche s’est également penchée sur différentes formes d’Akkermansia elle-même, notamment des préparations vivantes et des préparations inactivées par la chaleur, ou pasteurisées. Cette distinction importe aux scientifiques parce qu’elle sépare les effets d’un organisme vivant de ceux de ses composants structurels, comme les protéines de la membrane externe mentionnées plus haut. Les deux formes demeurent des sujets d’étude en cours.
V
Comment un organisme vivant
atteint le côlon.
Akkermansia muciniphila est une bactérie anaérobie, sensible à l’oxygène et à l’acidité de l’estomac. La formuler en complément quotidien soulève donc des questions pratiques qui ne se posent pas pour les vitamines ou les minéraux : comment maintenir l’organisme viable pendant le stockage, et comment lui faire franchir l’estomac pour atteindre l’intestin inférieur, où il vit naturellement.
Une réponse courante est l’enrobage entérique, une couche de capsule conçue pour résister à la dissolution dans l’estomac acide et pour s’ouvrir plus loin dans le tube digestif. Cette approche est familière dans l’univers plus large des probiotiques, que le guide Codeage sur les enzymes et les probiotiques dans la digestion replace en contexte.
La façon dont l’organisme est dénombré est également différente. De nombreux probiotiques sont mesurés en unités formant colonies, qui reposent sur la culture de bactéries sur une boîte de culture. Akkermansia est exigeante à cultiver ; elle est donc souvent mesurée en unités fluorescentes actives, ou AFU, une méthode qui utilise la cytométrie en flux et un marquage fluorescent pour compter directement les cellules intactes et actives. Lors de la lecture d’une étiquette, l’unité compte, tout comme le moment auquel le dénombrement se rapporte, que ce soit à la fabrication ou à la péremption.
Comprise ainsi, un supplément d’Akkermansia est moins un ingrédient unique qu’un petit morceau d’écologie appliquée : une souche spécifique, une fibre choisie pour l’accompagner et un système d’administration conçu en fonction de la biologie de l’endroit auquel elle est destinée.
Un probiotique est une population, pas une poudre.
La façon de le dénombrer compte,
tout comme le moment.
- Codeage
- Équilibre Systémique
- Pilier 04
Akkermansia, formulée
comme un synbiotique quotidien.
Deux formules associent la souche AH39 d’Akkermansia muciniphila à de l’inuline de chicorée dans une capsule végétarienne à enrobage entérique, à raison d’une capsule par jour.
-
Akkermansia, 90 portions
Akkermansia
Chaque capsule associe Akkermansia muciniphila AH39 à 100 millions d’AFU, indiquées sur l’étiquette à la date de péremption, à 435 mg d’inuline de chicorée. Capsule végétarienne à enrobage entérique.
-
Akkermansia 500 Ultra, 90 portions
Akkermansia 500 Ultra
Chaque capsule associe Akkermansia muciniphila AH39 à 500 millions d’AFU à 276 mg d’inuline de chicorée. Capsule végétarienne à enrobage entérique.
Formulé sans produits laitiers, soja ni gluten. Sans OGM. Fabriqué aux États-Unis dans un établissement certifié cGMP avec des ingrédients provenant du monde entier.
Précédemment dans cette série
Codeage, Le Code de la Longévité
Un système conçu pour
le long terme.
Le Code de la Longévité est un système quotidien en quatre piliers, dont chaque formule est associée à une dimension précise de la façon dont le corps se soutient au fil du temps.
Explorer Le Code de la Longévité
