La santé cardiaque est un aspect important du bien-être général. Le cœur est un organe vital qui pompe le sang dans tout le corps, apportant oxygène et nutriments à toutes les cellules. Garder le cœur en bonne santé est essentiel pour vivre longtemps et en bonne santé.

Une façon de soutenir la santé cardiaque consiste à intégrer certains nutriments à votre alimentation et à votre routine. La coenzyme Q10 (CoQ10), la vitamine B12, le fer et le sélénium peuvent chacun jouer un rôle particulier pour soutenir un cœur en bonne santé.* Ces nutriments se trouvent dans certains aliments, comme le cœur de bœuf nourri à l'herbe, le foie et d'autres sources décrites ci-dessous.

De nombreux aliments sont riches en coenzyme Q10 (CoQ10, utilisations du Co Q 10), en vitamine B12, en fer et en sélénium. En voici quelques exemples :

• Coenzyme Q10 (CoQ10) : Les abats comme le cœur et le foie sont de riches sources de CoQ10, tout comme les poissons gras tels que le saumon, le maquereau et les sardines. Les céréales complètes, les noix et les graines, ainsi que les épinards, le brocoli et les arachides, contiennent également de petites quantités de Co Q 10. À quoi sert le CoQ10 ? Le CoQ10 est souvent associé au soutien de la santé cardiaque.*

• Vitamine B12: la vitamine B12 se trouve principalement dans les aliments d'origine animale tels que le bœuf, le poulet, le poisson, les produits laitiers et les œufs. Certains laits végétaux enrichis et céréales de petit-déjeuner en contiennent également.

• Fer : le fer se trouve dans une grande variété d'aliments, notamment les viandes rouges maigres, la volaille, les fruits de mer, les haricots, les lentilles, les légumes verts à feuilles, les noix et les céréales enrichies.

• Sélénium: les sources riches en sélénium comprennent les noix du Brésil, le poisson, les fruits de mer, les abats et les céréales complètes.

Il est important de noter que l'absorption de ces nutriments peut être influencée par d'autres facteurs alimentaires, et que leur biodisponibilité peut varier selon la source. Consulter un professionnel de santé ou un diététicien peut aider à déterminer les meilleures sources de ces nutriments selon les besoins spécifiques de chacun.

Bœuf nourri à l'herbe

Le bœuf nourri à l'herbe est une excellente source de ces nutriments, car il est élevé avec une alimentation d'herbe fraîche et de fourrage. Cela donne une viande plus maigre, avec une valeur nutritionnelle plus élevée comparée au bœuf nourri aux céréales. Le bœuf nourri à l'herbe est également une bonne source d'acides gras oméga-3, importants pour la santé cardiaque.

Bœuf lyophilisé et déshydraté

La lyophilisation et la déshydratation sont des méthodes qui peuvent aider à préserver les vitamines et les nutriments présents dans les tissus du cœur et du foie. Ces méthodes consistent à retirer l'humidité de la viande, ce qui aide à préserver les nutriments.

Lorsque vous choisissez un complément pour soutenir la santé cardiaque*, vous pouvez privilégier un produit non OGM, sans hormones et sans gluten. Il est également judicieux de vérifier si le complément est fabriqué dans une installation certifiée cGMP aux États-Unis, ce qui contribue à la qualité et à la pureté du produit.

Comme toujours, parlez à votre médecin avant de prendre tout complément. Demandez un avis professionnel si vous pensez avoir besoin d'un complément à base de cœur de bœuf ou si vous en prenez déjà, afin de vous assurer de ne pas dépasser les quantités dont vous pourriez avoir besoin.