La salud cardíaca es un aspecto importante del bienestar general. El corazón es un órgano vital que bombea sangre por todo el cuerpo, proporcionando oxígeno y nutrientes a todas las células. Mantener el corazón saludable es esencial para vivir una vida larga y saludable.

Una forma de apoyar la salud cardíaca es incorporar ciertos nutrientes en la dieta y la rutina diaria. La coenzima Q10 (CoQ10), la vitamina B12, el hierro y el selenio pueden desempeñar un papel específico como apoyo a un corazón saludable.* Estos nutrientes se pueden encontrar en ciertos alimentos, como el corazón de res de pastoreo, el hígado y otras fuentes descritas a continuación.

Existen muchos alimentos ricos en coenzima Q10 (CoQ10, usos de la Co Q 10), vitamina B12, hierro y selenio. Aquí hay algunos ejemplos:

• Coenzima Q10 (CoQ10): Las vísceras como el corazón y el hígado son fuentes ricas de CoQ10, al igual que los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas. Los granos enteros, las nueces y las semillas, así como la espinaca, el brócoli y el maní, también contienen pequeñas cantidades de Co Q 10. ¿Para qué sirve la CoQ10? La CoQ10 suele asociarse con el apoyo a la salud cardíaca.*

• Vitamina B12La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos de origen animal como la carne de res, el pollo, el pescado, los productos lácteos y los huevos. Algunas leches de origen vegetal fortificadas y cereales para el desayuno también contienen vitamina B12.

• Hierro: El hierro se encuentra en una amplia variedad de alimentos, incluidas las carnes rojas magras, las aves, los mariscos, los frijoles, las lentejas, las verduras de hoja verde, las nueces y los cereales fortificados.

• SelenioLas fuentes ricas en selenio incluyen las nueces de Brasil, el pescado, los mariscos, las vísceras y los granos enteros.

Es importante tener en cuenta que la absorción de estos nutrientes puede verse afectada por otros factores dietéticos, y la biodisponibilidad de estos nutrientes puede variar según la fuente. Consultar con un profesional de la salud o un dietista puede ayudar a determinar las mejores fuentes de estos nutrientes según las necesidades específicas de cada persona.

Carne de res de pastoreo

La carne de res de pastoreo es una excelente fuente de estos nutrientes porque el ganado se cría con una dieta de pasto fresco y forraje. Esto resulta en un corte de carne más magro con un mayor valor nutricional en comparación con la carne alimentada con granos. La carne de res de pastoreo también es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud cardíaca.

Carne de res liofilizada y desecada

La liofilización y la desecación son métodos que pueden ayudar a conservar las vitaminas y los nutrientes presentes en el tejido del corazón y el hígado. Estos métodos consisten en eliminar la humedad de la carne, lo que ayuda a preservar los nutrientes.

Al elegir un suplemento como apoyo a la salud cardíaca*, quizás desee buscar un producto no transgénico, libre de hormonas y sin gluten. También es recomendable verificar si el suplemento se fabrica en una instalación certificada cGMP en los EE. UU., lo cual contribuye a la calidad y pureza del producto.

Como siempre, consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento. Busque asesoría profesional si cree que podría necesitar un suplemento de corazón de res o si ya está tomando uno, para asegurarse de no exceder las cantidades que pueda necesitar.