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Glutamina y Colágeno —
dos ingredientes ricos en aminoácidos en un solo polvo.
La L-glutamina es el aminoácido libre más abundante en el cuerpo; el colágeno es su material estructural más abundante. Esta guía analiza la glutamina y el colágeno como ingredientes: qué es cada uno, los aminoácidos que contienen y dónde aparecen juntos en un solo polvo.
I
L-Glutamina, el aminoácido
La L-glutamina es un aminoácido —uno de los componentes básicos de las proteínas— y el aminoácido libre más abundante en el cuerpo humano. El cuerpo puede producirlo, por lo que se describe como condicionalmente esencial: generalmente autoabastecido, ocasionalmente se agota más rápido de lo que se produce.
Una gran parte de la glutamina del cuerpo se encuentra en el músculo esquelético, y el aminoácido también se estudia de cerca en relación con las células de división rápida del intestino. Esa doble presencia —músculo e intestino— es parte de por qué la glutamina aparece en fórmulas basadas en el eje intestino-músculo.
Como ingrediente, la L-glutamina en polvo es fina y casi insípida, por lo que se mezcla fácilmente con una mezcla saborizada sin alterarla.
Uno es el aminoácido más abundante del cuerpo.
Otro es su material estructural más abundante.
Ambos hablan de aminoácidos.
El núcleo de aminoácidos
Lo que aportan cada uno
la glutamina y el colágeno.
El Aminoácido Abundante
El aminoácido libre más abundante en el cuerpo, concentrado en el músculo y estudiado en relación con las células del intestino.
Condicionalmente esencial.
Bovino Hidrolizado
El material estructural más abundante del cuerpo, aquí hidrolizado en péptidos que se dispersan en un líquido.
Un material estructural.
Glicina, Prolina, Hidroxiprolina
El perfil de aminoácidos distintivo del colágeno, poco común entre las proteínas dietéticas.
El sello distintivo del colágeno.
Un Polvo sin Sabor
El carácter casi insípido de la L-glutamina permite que un sabor a brownie de chocolate le dé el gusto a la mezcla.
Hecho para mezclar.
II
Colágeno, el andamiaje del cuerpo
El colágeno es el material estructural más abundante en el cuerpo, se encuentra en la piel, los tendones, los huesos y el tejido conectivo que lo atraviesa. En polvo, aparece como colágeno hidrolizado: largas hebras de colágeno divididas en cadenas cortas llamadas péptidos que se dispersan en líquido.
La fórmula Gut Muscle utiliza colágeno bovino hidrolizado. Como todo el colágeno, lleva una firma distintiva de aminoácidos, rica en glicina, prolina e hidroxiprolina, un perfil poco común entre las proteínas dietéticas.
El colágeno y la glutamina son diferentes tipos de moléculas —una es un solo aminoácido, la otra está construida a partir de muchos aminoácidos unidos—, pero ambas son ricas en aminoácidos y ambas aparecen en las discusiones sobre los músculos y el intestino por igual.
III
Glutamina y colágeno juntos
La idea de combinar glutamina y colágeno en un solo polvo es la base de esta combinación. Uno aporta un único y abundante aminoácido; el otro aporta una cadena de muchos aminoácidos con su propio perfil. Juntos forman una composición definida por aminoácidos.
No son lo mismo dos veces. La glutamina es un aminoácido libre que el cuerpo utiliza ampliamente; el colágeno es un material estructural con una firma específica de aminoácidos. La combinación aporta dos fuentes distintas de aminoácidos en una sola cucharada.
En la fórmula Gut Muscle, los dos se encuentran junto a fibra de tapioca orgánica, aloe vera, probióticos y zinc, pero la glutamina y el colágeno son el núcleo de aminoácidos de la composición.
IV
L-Glutamina como Polvo
Debido a que la L-glutamina es esencialmente insípida, se adapta a un formato en polvo. Se disuelve en agua o en un batido sin sabor propio, lo que permite que un sistema de sabor —aquí, brownie de chocolate— transporte la experiencia.
Un polvo también mantiene la cantidad por porción consistente de un día a otro, dosificado con una cuchara en lugar de contarlo en cápsulas.
Dentro del marco del Código de Longevidad, una composición de glutamina y colágeno se encuentra en el Pilar 04, Equilibrio Sistémico.
Dos moléculas distintas,
una cucharada —
glutamina y colágeno juntos.
Codeage · Equilibrio Sistémico · Pilar 04
Glutamina y colágeno, en un solo polvo
En la fórmula Gut Muscle, la L-glutamina y el colágeno bovino hidrolizado forman el núcleo de aminoácidos, junto con fibra, probióticos, aloe vera y zinc.
Fórmula Gut Muscle
L-glutamina con colágeno bovino hidrolizado, fibra de tapioca orgánica, aloe vera, probióticos y zinc, en un polvo con sabor a brownie de chocolate, elaborado en torno al concepto del eje intestino-músculo. Formulado sin lácteos, soja ni gluten. No OGM. Fabricado en EE. UU. en una instalación con certificación cGMP con ingredientes globales.
Ver la fórmula →Anteriormente en esta serie
Eje intestino-músculo — El diálogo entre la digestión y el músculo
Codeage · El Código de la Longevidad
Un sistema creado para
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El Código de la Longevidad es un sistema diario de cuatro pilares: cada fórmula está asignada a una dimensión específica de cómo el cuerpo se mantiene a lo largo del tiempo.
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