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La fascinante historia de la creatina: desde la antigüedad hasta la ciencia moderna

La fascinante historia de la creatina: desde la antigüedad hasta la ciencia moderna

Cuando reflexionamos sobre la línea de tiempo de la nutrición y el fitness humanos, el papel de la creatina no sólo es importante sino antiguo. Su paso desde ser un componente de la dieta rica en carne de un hombre prehistórico hasta convertirse en una piedra angular de la nutrición deportiva moderna lo convierte en un tema de estudio fascinante.

El descubrimiento de la creatina

El descubrimiento científico de la creatina se remonta a 1832, cuando el químico francés Michel Eugène Chevreul la identificó mientras investigaba los componentes del músculo esquelético. Derivó el nombre de la palabra griega para carne, "kreas". Este descubrimiento allanó el camino para una comprensión más profunda del metabolismo muscular y la producción de energía, aunque aún faltaban muchos años para estos avances.

Proteína creatina

Creatina y contracción muscular.

A mediados del siglo XX, los científicos se dieron cuenta de que la creatina podría desempeñar un papel en la producción de energía dentro de las células.* En la década de 1920, los científicos detectaron que cuando las células musculares están en reposo, almacenan energía del ATP en forma de fosfato de creatina . Esta energía almacenada podría luego estar lista para ser movilizada rápidamente durante períodos de alta demanda de energía, como la contracción muscular.*

Creatina y rendimiento en deportistas.

Sin embargo, fue durante la era de la Guerra Fría cuando salió a la luz la aplicación de la creatina para mejorar el rendimiento deportivo. Según se informa, la Unión Soviética utilizó suplementos de creatina en la década de 1970 para mejorar el rendimiento de sus atletas en eventos olímpicos. Inicialmente, esta práctica estuvo rodeada de secretismo, típico de la intensa rivalidad geopolítica de esa época.

fórmula de creatina

Suplementos de creatina

El mundo occidental se puso al día en la década de 1990, tras una serie de estudios innovadores que demostraron los posibles efectos ergogénicos de la creatina. Se observó un aumento significativo en el uso de suplementos de creatina entre los culturistas y atletas que buscaban una manera de ayudar a respaldar su rendimiento.*

Hoy en día, la creatina es reconocida como uno de los suplementos dietéticos más investigados. Es ampliamente utilizado por atletas de todas las disciplinas por su papel en la fuerza, la potencia y la capacidad de ejercicio de alta intensidad.* Además, podría ayudar a respaldar la recuperación muscular, ayudando a los atletas a entrenar más duro y potencialmente recuperarse más rápido para ciertas personas.* Esta historia del Un humilde derivado de la carne que se convierte en una superestrella de la nutrición deportiva ejemplifica los notables avances que la ciencia ha logrado en la comprensión del rendimiento y la nutrición humanos.

Como siempre, habla con tu médico antes de tomar cualquier suplemento. Obtenga asesoramiento profesional si cree que podría necesitar un suplemento de creatina micronizada o si ya está tomando uno para asegurarse de no exceder las cantidades que puede necesitar.

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