El zinc-L-carnosina combina el mineral zinc y el aminoácido carnosina, que se cree que actúa favoreciendo el revestimiento de nuestro estómago.* 

El zinc-L-carnosina (ZnC) es un suplemento que ha ganado popularidad recientemente debido a sus posibles propiedades para la salud intestinal. Además, se ha demostrado que el zinc-L-carnosina favorece la recuperación del revestimiento estomacal y las defensas de la mucosa (estudio) y podría reducir la inflamación en afecciones específicas (estudio).* Por lo general, puede encontrar la combinación de zinc y carnosina en cápsulas o suplementos en polvo.

¿Qué es el zinc?

El zinc es un mineral que se encuentra en los alimentos. Es importante para el crecimiento y desarrollo, la función inmunitaria, la salud reproductiva y la cicatrización de heridas. El zinc también participa en muchos procesos bioquímicos del organismo.

Zinc se encuentra en una variedad de alimentos, incluidos la carne, las aves, los mariscos, los frijoles, las nueces y los cereales integrales. La mejor manera de obtener suficiente zinc es consumir a diario una variedad de alimentos ricos en este mineral. 

¿Qué es la carnosina?

La carnosina es un dipéptido compuesto por los aminoácidos beta-alanina e histidina. Se encuentra en altas concentraciones en el tejido muscular, donde se cree que desempeña un papel en la prevención de la fatiga muscular, la resistencia, el entrenamiento de alta intensidad y los ejercicios anaeróbicos (estudio).* También se cree que la carnosina tiene propiedades antioxidantes y asociadas al envejecimiento saludable (estudio).*

Zinc carnosina

Se cree que el zinc carnosina favorece la salud intestinal al ayudar al revestimiento intestinal en determinadas poblaciones (estudio). También podría contribuir al control de peso al influir en el metabolismo de la glucosa y el apetito en ciertas personas (estudio).*

Existe cierta evidencia científica que respalda el uso del zinc carnosina para estos fines, pero se necesita más investigación. 

Los beneficios del zinc-L-carnosina 

Como se describió anteriormente, la investigación actual podría indicar que el zinc-L-carnosina posiblemente tenga los siguientes beneficios en determinadas poblaciones:

Actividad antioxidante

Uno de los beneficios más estudiados del zinc-L-carnosina es su actividad antioxidante (estudio). Los antioxidantes son importantes porque ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar las células, lo que provoca inflamación. La inflamación es un proceso que el organismo utiliza para sanar, pero la inflamación crónica puede estar relacionada con ciertas afecciones, incluidos efectos en la salud cardíaca o la artritis.*

Un estudio encontró que el zinc-L-carnosina (ZnC) fue capaz de neutralizar radicales libres y reducir el estrés oxidativo en las células (estudio*

Otro estudio mostró que el zinc-L-carnosina fue más eficaz que otros antioxidantes para reducir el daño celular causado por el estrés oxidativo (estudio). Estos estudios sugieren que el zinc-L-carnosina podría ayudar a proteger las células del daño y reducir el riesgo de afecciones relacionadas con el estrés oxidativo y la inflamación en determinadas poblaciones.*También puede obtener más información sobre Zinc L-Metionina.

Apoyo al sistema inmunitario

Otro estudio analizó el efecto del zinc-L-carnosina en personas con resfriado común (estudio). El estudio encontró que algunas personas que tomaron este suplemento podrían haberse recuperado de sus resfriados más rápido que quienes no tomaron el suplemento específico administrado durante el ensayo*. Estos estudios podrían sugerir que el zinc-L-carnosina puede ayudar a acortar la duración de los síntomas del resfriado y el tiempo de recuperación.

Salud gastrointestinal

El zinc-L-carnosina también ha sido estudiado por sus posibles efectos en la salud gastrointestinal. Por ejemplo, un estudio analizó el efecto de este suplemento en las úlceras estomacales (estudio). El estudio encontró que las personas que tomaron zinc-L-carnosina podrían haber experimentado una reducción en el tamaño de las úlceras en comparación con quienes no tomaron el suplemento específico utilizado en ese estudio en particular.

Otro estudio analizó el efecto del zinc-L-carnosina en la ERGE, una afección caracterizada por reflujo y acidez estomacal (estudio). El estudio encontró que las personas que tomaron el suplemento utilizado durante la investigación podrían experimentar una reducción de los síntomas en comparación con quienes no lo tomaron. Estos estudios sugieren que el zinc-L-carnosina podría ayudar a reducir las úlceras estomacales y los síntomas de la ERGE.*

Recuerde que los estudios mencionados suelen investigar poblaciones específicas con regímenes de programas particulares y diferentes ingredientes, que podrían no ser los mismos que usted pretende utilizar.

El microbioma intestinal

Se cree que el microbioma intestinal desempeña un papel en diversas afecciones crónicas, incluidas la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas. Por lo tanto, mantener un intestino saludable es importante para la salud general.

Hoy en día, también existe un interés creciente en torno a los probióticos, los prebióticos y su papel en el microbioma intestinal. Los prebióticos son fibras no digeribles que actúan como alimento para los probióticos y se encuentran en diversas frutas, verduras y cereales. El zinc-L-carnosina (ZnC) parece tener propiedades tanto probióticas como prebióticas, lo que lo convierte en un suplemento prometedor para la salud intestinal.

El zinc-L-carnosina es un suplemento con posibles beneficios, entre ellos el estrés oxidativo, la protección de las células frente al daño, el apoyo a la función del sistema inmunitario y la salud gastrointestinal.* Se diferencia del gluconato de zinc y picolinato de zinc.

Como siempre, consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento. Obtenga asesoramiento profesional si cree que podría necesitar un suplemento de zinc-l-carnosina o si ya está tomando uno, para asegurarse de no exceder las cantidades que pueda necesitar.