Enzymes digestives fermentées + Étude de cas | Codeage Education
Le Code de la Longévité · Pilier 04 · Équilibre Systémique
Éducation · Enzymes digestives et fermentation

Digestif fermenté
Enzymes+

6
Mélanges spécialisés
14
Enzymes alimentaires
1 B
Mélange probiotique CFU
10 min de lecture · Équilibre systémique · Formule fermentée
Aperçu de Pillar
04
Équilibre systémique
Le code de la longévité

La digestion n'est pas un événement unique. C'est un processus complexe qui se déroule par étapes.

Chaque aliment nécessite des enzymes spécifiques. Protéines, lipides, glucides, fibres, lactose : chacun possède une structure moléculaire distincte que l’organisme peut métaboliser via des voies enzymatiques spécifiques. Aucune enzyme ne les métabolise toutes.

Codeage Fermented Digestive Enzymes+ associe 14 enzymes alimentaires réparties en six mélanges spécialisés, ainsi qu'un complexe botanique biologique fermenté, un mélange probiotique de 4 souches et une capsule végétale. Le pilier 04 du Code de la Longévité aborde les systèmes interconnectés dont le corps dépend au quotidien, et la digestion est considérée comme fondamentale parmi eux.

L'architecture à six mélanges

Chaque mélange cible une catégorie d'aliments différente.

La formule est organisée en six groupes fonctionnels distincts, chacun contenant des enzymes traditionnellement associées à la décomposition d'un macronutriment ou d'un composant alimentaire spécifique.

Mélange 01

Botanique fermentée

609 mg

Vinaigre de cidre de pomme biologique, poivre noir, gingembre, extrait de CO2 de gingembre, kiwi, curcuma et extrait de CO2 de curcuma — un complexe botanique fermenté.

Mélange 02

Mélange probiotique

83 mg · 1 milliard d'UFC‡

Quatre souches — B. clausii, B. subtilis, B. coagulans, S. boulardii — ont été sélectionnées pour leur rôle d'organismes générateurs d'enzymes.

Mélange 03

Protéines, lipides et lactose

34 mg

Protéase (90 000 HUT), Lipase (4 100 FCCFIP), Lactase (950 ALU) — enzymes traditionnellement associées à la digestion des protéines, des graisses et des produits laitiers.

Mélange 04

Enzymes des glucides

15 mg

Amylase (24 000 DU), Glucoamylase (55 AGU), Diastase (300 DP), Invertase (350 CU), Pectinase (750 AJDU) — cinq enzymes, chacune associée à des structures glucidiques différentes.

Mélange 05

Enzymes des fibres

15 mg

Cellulase (3 000 CU), hémicellulase (450 HCU), xylanase (1 450 XU), phytase (16 FTU) — enzymes traditionnellement associées à la dégradation des composants des fibres végétales.

Mélange 06

Enzymes contre les gaz et les ballonnements

14 mg

Alpha-Galactosidase (455 GalU), Bêta-Glucanase (70 BGU) — deux enzymes associées à la dégradation des sucres complexes présents dans les légumineuses, les légumes crucifères et les céréales.

Six plantes.

Le principal composant de cette formule, en poids, n'est pas une enzyme : il s'agit d'un mélange de 609 mg de plantes biologiques fermentées. Chaque plante de ce complexe est utilisée traditionnellement depuis longtemps dans différentes cultures, et elles sont désormais réunies dans une seule matrice fermentée.

ACV
Biologique · Vinaigre de cidre de pomme

vinaigre de cidre de pomme

Ingrédient fermenté à base d'aliment complet, utilisé traditionnellement depuis des siècles. Il est ici intégré à la matrice botanique, et non utilisé comme composé isolé.

Gng
Racine · Poudre et extrait au CO2

Gingembre

Disponible sous deux formes — poudre et extrait de CO2 — reflétant une approche de formulation qui utilise à la fois des méthodes d'extraction à partir de la racine entière et de méthodes d'extraction concentrée à partir de la même source botanique.

Tur
Racine · Poudre et extrait au CO2

Curcuma

Il existe également sous deux formes : poudre et extrait de CO2. À l’instar du gingembre, cette double formulation témoigne d’un choix délibéré visant à inclure à la fois la racine entière et son concentré.

Kwi
Fruits · Poudre biologique

Kiwi

Le kiwi a fait l'objet de nombreuses recherches concernant ses bienfaits sur la santé digestive. Il est ici intégré sous forme de poudre de fruit entier dans une matrice botanique fermentée.

Ppr
Fruit · Piper nigrum

Poivre noir

Le poivre noir ( Piper nigrum ) a fait l'objet de recherches publiées examinant son rôle traditionnel dans la préparation des aliments et son composé naturel, la pipérine.

Le processus de fermentation
6
Plantes biologiques
Un procédé traditionnel · Une application moderne

Vinaigre de cidre, poivre noir, gingembre, extrait de CO2 de gingembre, kiwi, curcuma et extrait de CO2 de curcuma — des racines, des fruits et des épices appartenant à de multiples familles botaniques et cultures alimentaires traditionnelles, réunis dans un seul mélange fermenté.

Quatre souches. 1 milliard d'UFC au moment de la fabrication.

La composante probiotique de cette formule est décrite comme un « mélange probiotique générateur d'enzymes » : quatre souches bactériennes et de levures sélectionnées pour leur association historique avec la fermentation et l'activité enzymatique. Le nombre d'UFC est mesuré au moment de la fabrication et peut varier naturellement avec le temps.

Souche 01

Bacillus clausii

Une bactérie sporulante qui a fait l'objet de recherches publiées examinant ses caractéristiques en tant qu'organisme probiotique.

Souche 02

Bacillus subtilis

L'une des espèces de Bacillus les plus étudiées. Un organisme sporulé utilisé depuis longtemps dans les aliments fermentés de nombreuses cultures.

Souche 03

Bacillus coagulans

Une bactérie sporulante productrice d'acide lactique qui est apparue dans des recherches publiées examinant les organismes probiotiques et leurs caractéristiques.

Souche 04

Saccharomyces boulardii

Il s'agit d'une espèce de levure — et non d'une bactérie — largement étudiée et utilisée dans les formulations probiotiques. Son inclusion apporte une dimension non bactérienne au mélange probiotique.

Ce que la littérature a exploré.

Deux domaines de recherche publiés pertinents pour les catégories d'ingrédients présents dans cette formule — partagés à titre de contexte éducatif uniquement.

Référence de recherche publiée · Supplémentation en enzymes digestives
« Les recherches sur les enzymes digestives complémentaires ont examiné leurs caractéristiques et leur comportement in vitro et en milieu clinique, explorant des domaines tels que la digestion des macronutriments et le rôle potentiel des enzymes exogènes aux côtés de la production d'enzymes endogènes par l'organisme. »
Pour référence : Ianiro, G., et al. (2016). Supplémentation en enzymes digestives dans les maladies gastro-intestinales. Current Drug Metabolism , 17(2), 187–193
Référence de recherche publiée · Probiotiques sporulants
« Les recherches sur les organismes probiotiques sporulants — y compris les espèces de Bacillus — ont examiné leurs caractéristiques, notamment la stabilité des spores et leur comportement en tant que composants de formulations probiotiques dans des contextes de recherche publiés. »
Pour référence : Elshaghabee, FMF, et al. (2017). Bacillus as Potential Probiotics: Status, Concerns, and Future Perspectives. Frontiers in Microbiology , 8, 1490

Les études mentionnées ci-dessus ont été menées indépendamment et n'ont pas porté sur ce produit. Elles sont citées ici uniquement à titre informatif concernant les catégories d'ingrédients abordées et ne constituent en aucun cas une allégation quant aux effets escomptés de cette formule.

Une capsule par jour. Jusqu'à trois mois par flacon.

La dose journalière d'une seule capsule reflète un choix de formulation : les six mélanges, le complexe botanique complet et le mélange probiotique sont réunis dans une seule capsule par jour. Disponible en flacon de 90 capsules (3 mois d'approvisionnement) et en flacon de 30 capsules (1 mois d'approvisionnement).

1
Capsule par portion

Une seule capsule par jour.

14 enzymes alimentaires, 6 extraits botaniques biologiques, 4 souches probiotiques : tout est réuni dans une seule capsule. Ce format permet de combiner en une seule prise quotidienne ce qui nécessiterait autrement plusieurs produits.

90
Capsules · Grand format

Trois mois par bouteille.

Le grand format offre une réserve complète pour 3 mois — conçu pour ceux qui préfèrent moins de réapprovisionnements et un engagement quotidien à plus long terme envers leur routine.

Processus de fermentation

Une méthode ancestrale, appliquée.

Le mélange botanique biologique subit un processus de fermentation — une méthode traditionnelle de préparation alimentaire pratiquée dans de nombreuses cultures à travers l'histoire de l'humanité.

⦿
Capsule de méthylcellulose

Livraison à base de plantes.

Végan. Sans OGM. Sans produits laitiers. Sans soja. Sans gluten. L'enveloppe de la capsule est en méthylcellulose, un matériau d'origine végétale compatible avec un large éventail de régimes alimentaires.

Le Code de la Longévité · Architecture

La couche système
d'une vie bien entretenue.

Le pilier 04 du Code de la Longévité aborde les systèmes interconnectés dont le corps dépend au quotidien. Intestin, cerveau, cœur, peau : aucun système ne fonctionne isolément. Cette formule s’inscrit au sein de cette infrastructure.

01 · Fondation quotidienne 02 · Intégrité structurelle 03 · Longévité cellulaire 04 · Équilibre systémique

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