A menudo oímos hablar del colágeno, pero no siempre sabemos de dónde viene. El colágeno es una proteína animal que a menudo proviene de fuentes alimenticias como las membranas de cáscara de huevo, pollo o bovino. El colágeno que normalmente encuentras al comprar un suplemento de colágeno tiene fuentes hidrolizadas específicas (¡pero no siempre!). El colágeno hidrolizado generalmente significa que un tipo o fuente de colágeno en particular ha pasado por un proceso que descompone sus aminoácidos de cadena larga en proteínas más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlo de manera diferente.

Por otro lado, las verduras crudas a menudo se refieren a vegetales crudos, como vegetales crudos y otras verduras, pero también pueden incluir frutas en su definición. La mayoría de nosotros somos conscientes de la importancia de consumir verduras y frutas en nuestro régimen nutricional y de intentar comerlas como parte de nuestras comidas. Hoy en día, muchos países de todo el mundo recomendarían intentar comer al menos 5 frutas y verduras al día para favorecer su salud y bienestar (la famosa campaña ' 5 al día ').

En este artículo, analizaremos más sobre algunos de los diferentes tipos de colágeno que existen, verduras crudas, frutas y otras verduras, y nuestro Codeage Multi Collagen Raw Greens , que combina colágeno, verduras y frutas en la misma fórmula.

Tipos de colágeno

Los péptidos de colágeno pueden venir en varios tipos diferentes, incluido, entre otros, el colágeno tipo I, II, III, V y X. Un suplemento de colágeno de varios tipos puede ofrecer una combinación de varios tipos, mientras que una fórmula de un solo tipo solo incluirá una variedad. Algunas fórmulas ofrecen 1 tipo de colágeno, otras ofrecen 2 tipos de colágeno como nuestros Péptidos de Colágeno + , mientras que otras pueden ofrecer 5 tipos de colágeno todo en uno . Algunas personas prefieren consumir un suplemento de colágeno con 2 tipos mientras que otras prefieren 5 tipos de fórmulas.

Esto es lo que puede contener cada tipo de colágeno:

• Colágeno tipo I: este tipo se encuentra comúnmente en cáscaras de huevo, huevas de pescado o pollo, así como en caldo de huesos. El colágeno tipo 1 puede desempeñar un papel en la piel, así como en los huesos y en el soporte de las articulaciones.*
• Colágeno tipo II: este tipo puede obtenerse de pieles bovinas o tendones de res. También se puede preparar hirviendo huesos de pollo o ternera en un caldo. El colágeno tipo II puede desempeñar un papel en el cuidado del cabello y de las articulaciones.*
• Colágeno tipo III: este tipo de colágeno puede contener diferentes niveles de aminoácidos que pueden desempeñar un papel en nuestro sistema inmunológico.*

• Colágeno tipo IV: normalmente se encuentra dentro de la placenta humana, este tipo de colágeno no se utiliza generalmente en suplementos pero puede aportar propiedades antioxidantes.
• Colágeno tipo V: este tipo de colágeno se puede encontrar en el hígado y los riñones . Es conocido por su biodisponibilidad y por su papel en la piel, las articulaciones y los huesos.
• Colágeno tipo X: comúnmente derivado del pollo, este tipo de proteína puede desempeñar un papel en la elasticidad y la hidratación de la piel.

Hay varios alimentos que podemos consumir que son ricos en proteínas como la carne, el pollo, el marisco o los huevos. Estos ingredientes alimentarios pueden ofrecer al cuerpo una variedad de aminoácidos que luego puede utilizar para producir colágeno.

Alimentos integrales reales

Cuando se trata de consumir frutas y verduras diariamente, los alimentos integrales reales pueden ofrecer muchos nutrientes interesantes. Los alimentos integrales reales pueden estar llenos de vitaminas y minerales, pero también contienen fibra que puede usarse para la digestión. Los alimentos integrales reales también pueden ser una fuente de antioxidantes.

Algunos alimentos integrales reales y excelentes para comer incluyen:

• Frutas como arándanos, frambuesas y bayas de goji.
• Verduras como brócoli, extracto de semilla de apio y remolacha.
• Superalimentos como espirulina , chlorella y pasto de trigo
• Verduras de hojas verdes como col rizada, espinacas y acelgas.
• Hierbas como el jengibre y la cúrcuma.

Otra ventaja de comer alimentos integrales reales es que no sólo pueden ser buenos para su bienestar sino que también saben deliciosos. Algunos multivitamínicos pueden elaborarse a partir de frutas y verduras reales para que contengan algunos de los mismos nutrientes que tienen.

frutas y verduras

Es posible que todos sepamos que las frutas son una buena fuente de vitaminas, pero es posible que no sepamos qué vitaminas se encuentran en cada fruta. Aquí hay una lista de algunas vitaminas comunes que se pueden encontrar en las frutas y sus fuentes:

• Vitamina A: albaricoques, melón, zanahorias, mangos, nectarinas, papayas, melocotones, pomelo rosado, ciruelas, ciruelas pasas, sandía.
• Vitamina C: pimientos, moras, arándanos, brócoli, coles de Bruselas, coliflor, cítricos, arándanos, col rizada , kiwi, limones, limas, naranjas.
• Vitamina D: atún enlatado, salmón, sardinas, aceite de hígado de bacalao, leche y cereales enriquecidos, champiñones.
• Vitamina E: almendras, remolacha, brócoli, calabaza, melones, mangos, hojas de mostaza, papayas, guisantes (cocidos), espinacas (cocidas), semillas de girasol.
• Vitamina K: espárragos, brócoli, coles de Bruselas, verduras de hojas verdes oscuras como col y nabo, col rizada y perejil.
• Ácido fólico: frutas cítricas, vegetales de color verde oscuro como brócoli, espinacas y lechuga romana. Otras fuentes incluyen espárragos y aguacate.

Codeage Multi Colágeno Verdes Crudos

Codeage ofrece una colección de suplementos de colágeno con diferentes fórmulas y formatos como cápsulas y polvos.

Codeage Multi Collagen Raw Greens ofrece 5 tipos de colágeno y 21 frutas y verduras en cápsulas. Esta fórmula de colágeno presenta un suplemento de colágeno con colágeno de tipos I, II, III, V y X.

Este suplemento en cápsulas de colágeno también contiene 21 verduras, frutas, verduras y vitaminas súper verdes orgánicas crudas que incluyen espirulina, brócoli, extracto de semilla de apio, remolacha y semilla de uva.

Este suplemento de colágeno también ofrece arándanos, hojas de frambuesa y bayas de goji. Contiene ginkgo biloba y hoja de té verde.

Esta fórmula no contiene OGM , no contiene gluten, no contiene lácteos, es cetogénica y paleo .

Mezclar colágeno, frutas y verduras es una combinación interesante y nos complace ofrecer un producto que combina algunos de estos ingredientes al mismo tiempo.