En cuanto a la nutrición, ciertos nutrientes parecen funcionar mejor cuando se combinan. Al igual que el café y las mañanas o las zapatillas y una buena caminata, algunas vitaminas se complementan en las funciones diarias del cuerpo. Una de estas poderosas asociaciones es la de la vitamina D3 y la vitamina K2, dos nutrientes liposolubles que suelen aparecer juntos en suplementos y conversaciones sobre bienestar.

Exploremos cómo trabajan en armonía, de dónde vienen y por qué su trabajo en equipo se ha convertido en un tema tan fascinante en el mundo de la nutrición.

Entendiendo la vitamina D3: el nutriente del sol

La vitamina D3, también conocida como colecalciferol, a veces se denomina "vitamina del sol" porque nuestro cuerpo puede producirla cuando la piel se expone a la luz solar. También se encuentra en ciertos alimentos como el pescado azul, la yema de huevo y los productos fortificados.

La vitamina D3 favorece el proceso natural del cuerpo de procesar minerales importantes de los alimentos que consumimos.* Puede considerarse un nutriente que ayuda a mantener el equilibrio mineral normal en el cuerpo.* Debido a que es liposoluble, se absorbe mejor cuando se toma con comidas que incluyen grasas saludables como aguacate, nueces o aceite de oliva.

El estilo de vida moderno (más tiempo en interiores, uso de protector solar y cambios en la dieta) puede afectar la cantidad de vitamina D3 que las personas obtienen de forma natural. Esta es una de las razones por las que muchas personas están prestando más atención a este nutriente en su rutina diaria.

Conociendo la vitamina K2: El aliado olvidado

La vitamina K es, en realidad, una familia de nutrientes, y la vitamina K2 es uno de sus miembros menos conocidos. Mientras que la K1 se encuentra principalmente en las verduras de hoja verde, la K2 está presente en alimentos fermentados, quesos, yemas de huevo y ciertas carnes. También la producen en pequeñas cantidades algunas bacterias beneficiosas de nuestro intestino.*

La vitamina K2 funciona en vías diferentes a la vitamina K1 y respalda el uso natural de ciertos nutrientes por parte del cuerpo.* Aunque no recibe tanta atención como la vitamina D3, su contribución ayuda a equilibrar el rompecabezas de los nutrientes.

Por qué trabajan mejor juntos

A menudo se habla de la vitamina D3 y la K2 juntas porque cada una desempeña funciones complementarias en los procesos naturales de nutrientes del cuerpo.*

La vitamina D3 interviene en la forma en que el cuerpo interactúa con ciertos minerales de la dieta, mientras que la vitamina K₂ contribuye al equilibrio normal de estos nutrientes dentro de las vías metabólicas cotidianas.*

Cuando se presentan juntos, se consideran parte de un enfoque equilibrado para apoyar el bienestar nutricional general.*

Esta combinación es la razón por la que muchos suplementos dietéticos incluyen ambas vitaminas, para ofrecer una forma conveniente de obtener dos nutrientes que frecuentemente se combinan en las discusiones sobre nutrición.

Fuentes y consejos cotidianos

Puedes encontrar ambas vitaminas en los alimentos cotidianos:

• Vitamina D3 : Salmón, sardinas, huevos, leche fortificada y, por supuesto, luz solar.
  
  
• Vitamina K2 : Natto (soja fermentada), quesos duros, yemas de huevo y ciertas carnes.

Combinar estos alimentos puede ser una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de sus beneficios combinados.

La comida para llevar

La sinergia entre la vitamina D3 y la vitamina K2 es un excelente ejemplo de cómo la nutrición funciona como un deporte de equipo. Cada vitamina aporta algo único, pero su combinación ayuda a equilibrar y coordinar los procesos nutricionales diarios del cuerpo.*

Aprender sobre estas relaciones entre nutrientes nos ayuda a apreciar que el bienestar no se trata de una sola vitamina o mineral, sino de cómo todos trabajan juntos en armonía.

Entonces, la próxima vez que escuche hablar sobre la vitamina D3 y K2, sabrá por qué a menudo se las menciona juntas: un dúo dinámico que respalda su equilibrio nutricional diario, una comida (o un día soleado) a la vez.

Como siempre, consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento de vitamina D3 o K2. Consulte a un profesional si cree que podría necesitar algún suplemento o si ya lo está tomando para asegurarse de no exceder las cantidades necesarias.