Le zinc-L-carnosine associe le minéral zinc et l'acide aminé carnosine, dont on pense qu'il agit en soutenant la muqueuse de l'estomac.* 

Le zinc-L-carnosine (ZnC) est un complément qui a récemment gagné en popularité en raison de ses propriétés potentielles pour la santé intestinale. De plus, il a été démontré que le zinc-L-carnosine favorise la cicatrisation de la muqueuse gastrique et les défenses de la muqueuse (étude), et pourrait réduire l'inflammation dans certaines situations (étude).* On trouve généralement l'association de zinc et de carnosine sous forme de gélules ou de compléments en poudre.

Qu'est-ce que le zinc ?

Le zinc est un minéral que l'on trouve dans l'alimentation. Il est important pour la croissance et le développement, la fonction immunitaire, la santé reproductive et la cicatrisation des plaies. Le zinc intervient également dans de nombreux processus biochimiques de l'organisme.

Le zinc se trouve dans une grande variété d'aliments, notamment la viande, la volaille, les fruits de mer, les légumineuses, les noix et les céréales complètes. La meilleure façon d'obtenir suffisamment de zinc est de consommer chaque jour une variété d'aliments riches en zinc. 

Qu'est-ce que la carnosine ?

La carnosine est un dipeptide composé des acides aminés bêta-alanine et histidine. On la trouve en concentrations élevées dans le tissu musculaire, où l'on pense qu'elle joue un rôle dans la prévention de la fatigue musculaire, la résistance, l'entraînement de haute intensité et les exercices anaérobies (étude).* On pense également que la carnosine possède des propriétés antioxydantes et liées au bien-vieillir (étude).*

Zinc carnosine

On pense que le zinc carnosine soutient la santé intestinale en aidant la muqueuse intestinale chez certaines populations (étude). Il pourrait également contribuer à la gestion du poids en influençant le métabolisme du glucose et l'appétit chez certaines personnes (étude).*

Certaines données scientifiques appuient l'utilisation du zinc carnosine à ces fins, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires. 

Les bienfaits du zinc-L-carnosine 

Comme décrit ci-dessus, les recherches actuelles pourraient indiquer que le zinc-L-carnosine pourrait présenter les bienfaits suivants chez certaines populations :

Activité antioxydante

L'un des bienfaits les plus étudiés du zinc-L-carnosine est son activité antioxydante (étude). Les antioxydants sont importants car ils aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables pouvant endommager les cellules, entraînant une inflammation. L'inflammation est un processus que l'organisme utilise pour se réparer, mais une inflammation chronique pourrait être associée à certaines situations, notamment un effet sur la santé cardiaque ou l'arthrite.*

Une étude a révélé que le zinc-L-carnosine (ZnC) pouvait neutraliser les radicaux libres et réduire le stress oxydatif dans les cellules (étude). *

Une autre étude a montré que le zinc-L-carnosine était plus efficace que d'autres antioxydants pour réduire les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif (étude). Ces études suggèrent que le zinc-L-carnosine pourrait aider à protéger les cellules des dommages et à réduire le risque de situations liées au stress oxydatif et à l'inflammation chez certaines populations.* Vous pouvez également en apprendre davantage sur Zinc L-méthionine.

Soutien du système immunitaire

Une autre étude s'est penchée sur l'effet du zinc-L-carnosine chez des personnes atteintes du rhume commun (étude). L'étude a révélé que certaines personnes ayant pris ce complément semblaient s'être remises de leur rhume plus rapidement que celles n'ayant pas pris le complément spécifique administré lors de l'essai*. Ces études pourraient suggérer que le zinc-L-carnosine pourrait aider à raccourcir la durée des symptômes du rhume et le temps de récupération.

Santé gastro-intestinale

Le zinc-L-carnosine a également été étudié pour ses effets potentiels sur la santé gastro-intestinale. Par exemple, une étude s'est penchée sur l'effet de ce complément sur les ulcères de l'estomac (étude). L'étude a révélé que les personnes ayant pris du zinc-L-carnosine semblaient avoir connu une réduction de la taille des ulcères par rapport à celles n'ayant pas pris le complément particulier utilisé dans cette étude spécifique.

Une autre étude s'est penchée sur l'effet du zinc-L-carnosine sur le RGO, une affection caractérisée par des reflux et des brûlures d'estomac (étude). L'étude a révélé que les personnes ayant pris le complément utilisé lors de la recherche pouvaient connaître une réduction des symptômes par rapport à celles qui n'en avaient pas pris. Ces études suggèrent que le zinc-L-carnosine pourrait aider à réduire les ulcères de l'estomac et les symptômes du RGO.*

Veuillez garder à l'esprit que toutes les études mentionnées portent souvent sur des populations spécifiques suivant des programmes uniques et des ingrédients différents, qui pourraient ne pas être identiques à ceux que vous envisagez d'utiliser.

Le microbiote intestinal

On pense que le microbiote intestinal joue un rôle dans diverses situations chroniques, notamment l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques. Le maintien d'un intestin en bonne santé est donc important pour la santé globale.

Aujourd'hui, on observe également un intérêt croissant pour les probiotiques, les prébiotiques et leur rôle sur le microbiote intestinal. Les prébiotiques sont des fibres non digestibles qui servent de nourriture aux probiotiques et se trouvent dans divers fruits, légumes et céréales. Le zinc-L-carnosine (ZnC) semble posséder à la fois des propriétés probiotiques et prébiotiques, ce qui en fait un complément prometteur pour la santé intestinale.

Le zinc-L-carnosine est un complément aux bienfaits potentiels, notamment sur le stress oxydatif, le soutien des cellules face aux dommages, le soutien de la fonction du système immunitaire et la santé gastro-intestinale.* Il diffère du gluconate de zinc et picolinate de zinc.

Comme toujours, parlez à votre médecin avant de prendre tout complément. Demandez un avis professionnel si vous pensez avoir besoin d'un complément de zinc-l-carnosine ou si vous en prenez déjà un, afin de vous assurer de ne pas dépasser les quantités dont vous pourriez avoir besoin.